客戶不老、企業長青
當人們的話題開始圍繞著該吃什麼、服用哪些補充品、該怎麼運動及如何避免生病、延緩老化，他們的煩惱及渴求正是商機所在。 加上人們對健康生活、 美好體態的追求永無止盡，也意味這個產業榮景無限。
1954 年出生的作者保羅．皮爾澤回顧他的成長年代，父親每天早出晚歸辛勤工作，周遭鄰居與親戚也是成天想著如何賺錢、到哪裡工作，但卻總是不得其法。因此，皮爾澤從小立志成為經濟學家，想為父母和親朋好友尋找致富的方法。
皮爾澤在 22 歲就取得華頓商學院企管碩士學位，並成為花旗銀行最年輕的主管，25 歲又成為最年輕的副總裁。24 歲獲聘紐約大學教授。他所著的《上帝要你富有》和《點石成金》一出版便榮登《紐約時報》暢銷書排行榜，演講及媒體訪問行程不斷。
健康才是最大財富
皮爾澤透過經濟學的觀點，揭示致富的根本道理，主張每個人都可以在物質、心靈和精神上得到富足。直到 1996 年，他在一場面對 4 萬 5000 名聽眾，介紹新書《上帝要你富有》的講演活動上，看著講台下超過半數體重超重、無精打采的臉龐，他不禁自問：如果他們不懂得如何改善自己的飲食和生活型態，又如何實現富足的美夢？
過去我們可能把貧窮和瘦弱、富裕和肥胖聯想在一起，然而，目前社會上肥胖卻是經濟能力弱勢的一群。即使經濟能力不差，許多精明的人懂得花錢享樂，卻對健康問題視而不見；就算體重標準，健康情況不佳的人也很多。皮爾澤發現自己雖然身為經濟學家，卻有責任向大眾宣導如何得到良好的醫療照顧和健康飲食。
無知且無助的消費者
醫學告訴我們一旦上了年紀，免不了疾病纏身。然而它只說了一半事實，因為許多病態的肥胖和營養失調是不良飲食習慣造成的，而背後的成因和食品業的運作模式不無關係，只要看看垃圾食物的廣告就可以得知一二。
相同的運作模式在醫藥產業也同樣存在，藥廠的行銷費用遠高於研發成本是不爭的事實。無論食品和醫藥產業在利潤和消費者（即使是病人）權益上總是犧牲後者。更荒謬的是彼此存在微妙的「共犯」結構：消費者被誘惑吃下不健康的食物出現不良症狀，再到醫院服用對藥廠利潤較高而非最有效的處方藥。因此，教育消費者如何健康飲食，正確取得更有效、更便宜、 副作用更少的處方藥是必要且嚴肅的課題。
人人都渴望活力充沛、青春不老；不只要活得老還要活得好。保健產業的蓬勃發展是經濟富裕的象徵，它也代表除了追求財富之外，生命還有更重要的事情。當你的客戶更健康，你的企業永續發展，整體社會才可能享有真正的富足。
