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經營管理
NO.756
你以為你懂的創業5大盲點
來自億萬買家費提塔的嚴厲提醒
千萬不要對你的事業掉以輕心。因為無論你的產品多有吸引力,隨時可能有比你更好的產品,或是有人要向你提出指控,經濟環境可能逆轉,政策法規也可能改變。
2020-02-05 /  973  1
輕鬆聽大師
俞國定導讀
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來自億萬買家費提塔的嚴厲提醒

千萬不要對你的事業掉以輕心。因為無論你的產品多有吸引力,隨時可能有比你更好的產品,或是有人要向你提出指控,經濟環境可能逆轉,政策法規也可能改變。

蒂爾曼.費提塔最為人津津樂道的是,2017年以22億美元的天價買下美國職籃火箭隊。在此之前,他靠白手起家名列全美第153名富豪,事業版圖包括餐飲、旅館、賭場及娛樂事業。他還曾在美國CNBC電視台推出真人實境秀《億萬買家》,走遍全美各地評選可以和他的餐廳或賭場合作的小型企業,並在過程中提供改善的建議。

他在書中提出第一個警告是:「請和我一樣,千萬不要對你的事業掉以輕心」。他說道:「人們總是問我:『你害怕什麼?』我說我不怕任何事,但我擔心每件事。」因為無論你的產品多有吸引力,隨時可能有比你更好的產品,或是有人要向你提出指控,經濟環境可能逆轉,政策法規也可能改變。

創業5大盲點

費提塔特別提出了創業家經常忽略5個潛在盲點,如果不提高警覺,可能扼殺一家企業,所以要隨時保持警惕。

這5個盲點包括:

1 做到殷勤款待──大家都認同要對顧客殷勤款待,但實際情況是企業總是用各種方式對顧客說不。舉例來說,早餐時段結束後,還是經常有人走進餐廳,要求點一份炒蛋。一般的標準回答是:「很抱歉,早餐時段已經結束,我們無法提供炒蛋。」然而,在費提塔的餐廳,他們會刻意保留一些雞蛋和其他早餐餐點,來滿足較晚到的客人。當然,你可能可以額外收取一些費用,顧客也會理解,最重要的是你做到「殷勤款待」,並且滿足了一位從此對你刮目相看的快樂顧客。
做到這點很難嗎?老實說也不是很簡單,若要避免對顧客說「不」,你有時候可能需要當機立斷。也就是說,你的企業必須隨機應變、富有彈性,你的員工也必須足智多謀。

2 了解你的數字──你的數字代表一切。可怕的是,許多公司對自家的經濟數字完全無知,那麼他們又怎麼知道自己在做什麼呢?
創業家可能犯下的最大錯誤之一,就是假設美好時光會一直持續下去。費提塔經歷過3次經濟大蕭條,他認為度過這些風暴的唯一方法就是做好準備。維持健全的現金準備,你才能在經濟發展進入衰退週期時,仍然有推動成長和擴張所需的現金。但一切的前提是,你一定要了解你的數字,營運數字是企業的命脈,了解數字才能即時掌握整個企業的未來走向。

3 把握95:5原則──多數企業通常擅長從事95%業務,但能讓企業脫穎而出的卻是剩下的5%。
舉例來說,一家餐廳要成功,你需要持續不斷有美味的食物、乾淨的設施和表現傑出的餐廳員工。但這只是檯面上的賭注。如果要真正脫穎而出,你可能還要知道常客姓名,並且對他們體貼入微。當你經營企業時,你必須訓練自己尋找,能讓企業從優秀邁向卓越的小細節。

4 看見及抓住機會──成功的創業家是機會主義者。當我們處於逆境時,我們通常容易忘記,情況會再度好轉;當我們處於順境時,我們也會忘記情況會再惡化。你必須為兩種情況做好準備,因為它們遲早都會來到眼前。
費提塔認為耐心是企業界低估的美德。創業家總是懷抱遠大夢想,但一定要實事求是,不要因為一直夢想的大好機會尚未實現而感到挫折。也不要認為每筆交易,都必須是全壘打。在達成夢想之前,你必須保持耐心和務實,利用每個迎面而來的小機會,站穩腳步、設定合理目標。

5 發揮你的領導力──要領導他人,你必須先側耳傾聽。令人驚詫的是有許多企業主,特別重視聘雇聰明人才經營事業,然而卻從來不聽他們在說什麼。事實上,想要成為卓越領導人,你必須明白自己知道什麼、不知道什麼,以及樂於依賴其他人的知識。
而且所有領導人都要面對的最大挑戰之一,就是在適當位置用了適當的人。卓越領導人必須盡他們最大所能,聘雇最優秀和最聰明的人才──當改變發生時,通常就是這類型員工,協助企業提早迎向改變,順應改變,讓改變發揮最大效用。

「人們總是問我:『你害怕什麼?』我說我不怕任何事,但我擔心每件事。當我對企業領導人、學生、我的員工和我的電視節目《億萬買家》的創業家演說時,這是我試圖傳達訊息的重點之一。即使創業家向我推銷非常有吸引力的產品,我也必須告訴他們,他們有些地方不足,會對他們的企業造成傷害。所以,就像本書書名所說,下一步很簡單:閉嘴與聆聽。不管你正好處於哪種行業,我相信我的想法和策略可以幫助你成功。」──蒂爾曼.費提塔